1.人类食用**的历史可以追溯到5,000年前。在公元前2737年，中国皇帝神农氏的著作里就记载了**的药理用途。
2.中华文明最著名的有关农耕的传说,当属人文始祖之一的神农氏了,相传他种五谷以为民食,制作耒耜以利耕耘,是中国农业的鼻祖。