yánggēng

羊羹


拼音yáng gēng
注音一ㄤˊ ㄍㄥ

羊羹

词语解释

羊羹[ yáng gēng ]

⒈  一种精致的点心,用琼脂、赤小豆和砂糖制成。

a kind of cake;

引证解释

⒈  以羊肉制作的羹。

《战国策·中山策》:“中山君 饗都士大夫, 司马子期 在焉。羊羹不遍, 司马子期 怒而走於 楚。”
《南史·毛修之传》:“修之 尝为羊羹荐 魏尚书,尚书以为絶味。”

⒉  用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如 天津 栗羊羹。

国语辞典

羊羹[ yáng gēng ]

⒈  羊肉所作的羹。

《史记·卷三八·宋微子世家》:「华元之将战,杀羊以食士,其御羊羹不及,故怨。」

⒉  一种用豆沙、面、糖等做成的甜食。

英语yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form

德语Yōkan

分字解释


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